Ziele

(Wieder)erwecken

Unser Ziel ist es, das Bewusstsein für gesunde Ernährung und ein schonend bewirtschaftetes Land zu stärken. Wir wollen lo tuyo - das Deine - für unsere und zukünftige Generationen erhalten.

Weltweit sind etwa 75.000 Pflanzenarten essbar, aber nur drei davon bilden die Grundlage von etwa der Hälfte aller konsumierten Nahrungsmittel. In Panama ist der erst vor 200 Jahren eingeführte Reis - mit oder ohne Hühnchen - zum Hauptnahrungsmittel geworden. Als Folgen einseitiger Ernährung treten Mangelerscheinungen auf. Zusätzlich gefährdet der unbekümmerte Einsatz von Pestiziden die Gesundheit. Die Wertschätzung einheimischer Früchte schwindet, Importware und Fast Food werden zum Statussymbol.

Dem wollen wir entgegen wirken. Konkret:

• In unserem Schaugarten sammeln wir traditionelle einheimische Nutzpflanzen, demonstrieren den Anbau und erklären ihren Wert
• Durch Workshops wecken wir das Bewusstsein für gesunde Ernährung
• In Seminaren lehren wir nachhaltige und diverse Produktionssysteme und weisen auf die Risiken von Pestiziden hin
• Wir vermitteln Grundlagenwissen zur lokalen Vermarktung und beugen so der Landflucht vor.

Mehr Information zu Zielen und Organisationsform des lo tuyo e.V. sind in der Satzung zu finden.

"Was ihr da macht ist fantastisch, für die Allgemeinheit und für alle, die sich zu guter Arbeit inspirieren lassen, in Las Lajas oder anderswo. Ich bin eure Botschafterin in Uganda.  Jedem, der bereit ist zuzuhören, erzähle ich von eurem Projekt, dass ihr 'handelt' und nicht nur 'redet'."
Lotta S., Uganda